在國內(nèi)市場上白酒的消費(fèi)最為明顯，也是大多數(shù)中年人的必備飲品。中國的白酒消費(fèi)群體基本的都是中年人為主，也有部分的年輕人喜歡喝酒的，但喝酒的人群已經(jīng)很多了。
白酒的味道只有中年人才能品嘗出來一定的味道，現(xiàn)在的年輕人也從年少無知到慢慢的喜歡上白酒，細(xì)品一下還是能品出一翻滋味的。
不斷的需求上漲在中國這個(gè)情感交流的民族，消費(fèi)白酒傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣和文化習(xí)慣一直都沒有變過，未來也不會變，從古到今都是以無酒不成席。聚會吃飯先上酒，生產(chǎn)的意義就是離不開酒的影子。
請客吃飯，婚禮宴請都是有酒的出現(xiàn)，送禮也是常有的現(xiàn)象。高端的白酒價(jià)格一般都是公開的，知名的酒，品牌酒已經(jīng)在逐漸的形成沉淀的現(xiàn)象。知名的酒基本都沒有發(fā)生過什么變化，大小的白酒企業(yè)雖然很多但是主打的產(chǎn)品還是在100元以上。名酒有很多，由于地域和文化的限制熟悉的白酒也就那幾種。
有定價(jià)權(quán)。是否是特許事業(yè)的鑒定，最重要的是產(chǎn)品有沒有定價(jià)權(quán)，提價(jià)不受市場銷量、政策的限制。白酒企業(yè)往往一輪景氣周期，伴隨的是一輪量價(jià)齊升的過程，知名企白酒不論高端、次高端及終端白酒紛紛漲價(jià)，銷量還有所上升就是最好的例證。據(jù)統(tǒng)計(jì)茅臺酒一瓶的價(jià)格，幾十年來與工人的最低工資標(biāo)準(zhǔn)趨同，穩(wěn)穩(wěn)跑過通脹。
特許事業(yè)的優(yōu)勢來源于哪里呢？
品牌優(yōu)勢
白酒品牌的形成需要時(shí)間的培育和文化的積淀，近代以來，有名的白酒品牌幾乎沒有發(fā)生多大的變化，大大小小的白酒企業(yè)雖然幾千家，但是名酒品牌就那么幾家。當(dāng)面評的八大名酒如今仍是品牌、品質(zhì)和口碑最好的。
品牌構(gòu)成了白酒行業(yè)最深的護(hù)城河，門檻之高，使后來競爭者幾乎無法跨過。品牌的培育和認(rèn)同需要時(shí)間，也需要?dú)v史機(jī)遇，錯(cuò)過了歷史，就錯(cuò)過了這個(gè)行業(yè)。白酒行業(yè)的品牌已經(jīng)固定了。
