春節(jié)走親戚期間,各種的聚會(huì)應(yīng)酬,部分的酒友難免會(huì)喝上幾杯過(guò)過(guò)癮,但也容易出現(xiàn)飲酒過(guò)量。
現(xiàn)在就幾招教大家如何在適量飲酒的時(shí)候暢飲好酒的滋味。
1.小杯慢飲
在喝酒的時(shí)候選擇一些小酒杯,小酒杯可以很好的聚攏酒的香氣。
古代人講究的就是飲酒小咽,端直無(wú)戾。小杯喝小杯飲,讓酒入口緩慢的咽入,酒停留在味蕾的時(shí)間就會(huì)增長(zhǎng)。這樣的品酒方式比較的香醇,比起一時(shí)的爽,細(xì)細(xì)的品位才能讓舌苔至味蕾感官享受豈不是更為舒爽。
2.好酒配好菜
一杯下肚滋味綿厚、滋味悠長(zhǎng),這么好的酒肯定需要搭配好菜,可口的小酒小菜,豈不是杯中酒少了些滋味,香脆的花生米,搭配可口的黃瓜,香噴噴的牛肉都是下酒菜的佳肴。
一口小酒一口小菜,豐富了吃喝的滋味也控制了喝酒的速度,可謂是美酒佳肴。
3.見(jiàn)機(jī)行事
喝酒也要講究隨機(jī)應(yīng)變,遇到酒場(chǎng)氛圍濃的場(chǎng)合要及時(shí)的示弱,表現(xiàn)出酒量不行,這樣別人就不好意思再向你敬酒了。
幾個(gè)在一桌吃飯時(shí),覺(jué)得自己酒量小酒與酒量小的人一桌。同一桌人之間酒量相差太大,可以坐酒量小的人旁邊,這樣酒可以避免吃虧。
4.覆觴止酒
就是使用古人的喝酒方法,把酒杯倒置在酒桌上。
當(dāng)喝到自己適應(yīng)量的時(shí)候,就把酒杯倒置在酒桌上,別人就知道你的意思,也不能繼續(xù)給你倒酒了。這種做法也是不得已的辦法,盡可能少的選擇使用。
美酒雖好,但始終有個(gè)度,暢飲美酒的同時(shí)也要記得自己的酒量,喝多了酒容易出現(xiàn)損害自己內(nèi)臟的危險(xiǎn)。