酒文化在我國的歷史是很悠久的，白酒是我國飲用的比較多的一種酒，但是很多人并不會挑選白酒，所以跟大家分享一下白酒選購小常識有哪些。
1.選名優(yōu)產品
白酒的品牌是很多的，我們在選購白酒的時候，應該有限選擇一些大中型企業(yè)生產的白酒，因為這些白酒的質量會比較好一點，而一些小型企業(yè)生產的白酒質量是參差不齊的，現在市面上假酒還是很多的。
2.看標識標注
千萬不要購買三無產品，這些白酒可能在采購原料等方面很有可能是不符合衛(wèi)生要求的，而且在這些白酒當中可能含有甲醇、雜醇油等一些危害人身健康的物質。
3.改變白酒越陳越香觀念
白酒其實并不是越陳越香的，低度白酒在我國是白酒產品當中的主流，低度白酒在存放了一段時間以后是很有可能會出現酯類物質水解的問題的，這樣白酒的口味就會變得很寡淡了，在購買低度白酒的時候，最好應選擇生產日期是在兩年以內的白酒。
選購白酒的時候需要注意的問題還是挺多的，包括產品的品質和品牌都是非常重要的，大品牌的白酒，品質會更加有保障一些。
